vendredi 29 mai 2015

HEALTHY DRINKS, CONVENIENT AND CHEAP

HO CHI MINH DRINKS

Mes sejours a Saigon toujours trop court a mon gout (...), 
Ici, les journees passent tres vite, le mode de vie des Saigoneses me laisse admiratives, 
la moyenne d'age est de 20 - 24 ans,,

cafe, bistro, street food et petit restaurants, les adolescents y trouvent leur bonheur, 
ce que j'apprecie particulierement a Ho Chi Minh ville c'est leurs boissons 
vendu sur le pouce, des bouteilles fraichement pressees, 
orange,tomate, pamplemousse, carotte, fruit de la passion (...) 
Lait de soja, mais, jus de legumes, lait au sesame (...) 


Coffee, street food, bistro and smalls venues, students in Saigon can hangout 
and having a nice moment for very cheap,
Something i like about Saigon is thoses small bottles sells on the sidewalk,
fresh and cheap, 
orange, tomato, pomelo, carot, passion fruit (...)
Soy milk, corn, veggies juice, sesame milk (...)



FAVORITE PLACE IN HO CHI MINH city 
Manger ' healthy ' peut etre un probleme au Vietnam, 
les streets foods n'offrent pas tout le temps beaucoup de choix en legumes,
une assiete dans les vendeurs de rues : 50% de riz, 25% proteines et 25% de legumes. 

Mon restaurant favoris a Ho Chi Minh est sans hesiter "BEETS SALAD BAR",
111 Ham Nghi Street, district 1
J'ai tout de suite accrochee avec le concept de ce resto', le menu offre un large choix
de salade composee (poulet, saumon, boeuf, thon...), 
Plats "PERFECT PORTION": riz ou nouilles + proteine au choix + salade + boisson detox
 C'est une premiere a Ho Chi Minh, des produits venant d'Europe/Australie, 
du riz brun, des haricots japonais, nouilles au legumes, noix, algues ect ... 
Le plus dans ce restaurant c'est l'option "create your salad", choisir deux types de salades,
4 accompagnements et une ou plusieurs proteines de son choix, rien de plus simple.
De la soupe de potiron, des jus de betrave ou des boissons detox a la citronelle, 
voila la raison de mon retour dans ce salade bar, le decor, les staffs, rien a redire.

Healthy eaters in Vietnam can be in troubles sometimes, 
streets foods not always offers many veggies, 
a main dish in cheap store: 50% rice, 25% protein, 25% vegetables.

My favorite place in  HCM is definitely BEETS SALAD BAR:
111 Ham Nghi street, district 1.
After only one time, i know i will be back to this amazing place, 
menu is full of choice, i really enjoyed the concept of this venue. 
Menu shows dishes like "PERFECT PORTION": rice or noodle+protein+salad+detox drink,
Products comes from Australia or Europe and it worth the quality of products such as
whole grain rice, endamame, veggies noodles, nuts, seaweeds...
The others way to go in this place is the "CREATE YOUR OWN SALAD", 
2 kinds of salad, 4 garnishs, one or more proteịn(s), this is actually my everyday choice.
Pumpkin soup, beets juices or lemongrass detox drink, 
all description here is the reason why i m now a BEETS addicted, 
design, staffs and atmosphere ... perfection

 (je suis desolee pour le texte sans accent, les ordinateurs asiatiques n'ont pas tous le choix "claviers international")

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