samedi 4 avril 2015

Behind the scene

Cooking time with Uncle Lai family 


I have been asked to cook some vietnamese food with Lai's family, as i'm a vegetable lover, i choose to stir-fried some okras,eggplants,greens beans and fry tofu. 

In Vietnam, meals times is a moment you have to share with your family and friends, 
all the dishes placed in the middle, everyone can pick food and share. 



Lors du tournage, la production m'as demandé de cuisiner vietnamien, j'adore les légumes, simple à cuisiner j'ai donc fait des okras, aubergines, haricots et tofu fris au wok. 

Au Vietnam, déjeuner,dinner est un moment qui se partage en famille et/ou amis, 
tous les plats sont au milieu, la tablé partage et se sert à sa faim.



In the background you can see all this salt piles we just finished. 
En arrière plan, voici les tas de sel enfin terminé. 


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